甜椒陷的饺子的做法
1.材料准备
甜椒、猪肉末、葱、姜、盐、料酒、鸡精、生抽、香油
2.制作甜椒陷
将甜椒切丁,放入碗中,加入猪肉末、葱末、姜末、盐、料酒、鸡精、生抽、香油,拌匀备用。
3.包饺子的方法
将饺子皮盛入手心,中间放入适量甜椒陷,沿边折起,捏紧封口。
4.煮饺子
将饺子放入沸水中,煮至饺子浮起后,再继续煮1分钟即可。
5.做醋汁蘸料
酱油、蒜末、花椒粉、香油、糖按个人口味调制成醋汁。
6.可以煎煮两种口味
可以选择将饺子放入平底锅中,小火煎至底部焦黄即可食用;2.将饺子放入锅中,加入清水,煮至水收干即可。
总之,做出来的甜椒陷饺子味道十分的正宗,用上面的技巧和大家分享,相信大家可以做出美味的饺子。