鲜米饼是一道十分受欢迎的小吃,既营养又美味,适合各个年龄层的人群。不过,想要做出好吃的鲜米饼可不是一件容易的事情。在这篇文章里,我们将为大家提供一份鲜米饼的做法大全集,让你轻松做出美味的鲜米饼。
传统鲜米饼的做法
沸水、白糖、熟芝麻
将糯米粉放入碗里,加入适量沸水,搅拌均匀至饧团状态。
将面饧放入平底锅中,用小火煎至饼表面呈金黄色。
撒上适量白糖,撒上熟芝麻即可。
绿色鲜米饼的做法
菠菜、水、盐、芝麻
将菠菜切碎,加入水中煮熟,捞出榨成菠菜汁。
将糯米粉放入碗中,加入适量菠菜汁,搅拌均匀至饧团状态。
将面饧放入平底锅中,用小火煎至饼表面呈金黄色。
撒上芝麻和盐即可。
蘑菇鲜米饼的做法
蘑菇、鸡蛋、姜蒜、油、盐、芝麻
将蘑菇捏碎成丁,加入碗中,打入一个鸡蛋,加适量盐和姜蒜末,搅拌均匀。
将糯米粉放入碗中,加入适量水,搅拌均匀至饧团状态。
将菇鸡蛋混合物倒入面饧中,搅拌均匀至饧团状态。
将面饧放入平底锅中,用小火煎至饼表面呈金黄色。
撒上芝麻即可。
鸡肉鲜米饼的做法
鸡肉、姜蒜、葱花、油、盐、芝麻
将鸡肉切成末,撒上盐和姜蒜末,腌制一会。
将糯米粉放入碗中,加适量水,搅拌均匀至饧团状态。
将葱花切成末,放入腌制好的鸡肉末中,搅拌均匀。
将鸡肉混合物倒入面饧中,搅拌均匀至饧团状态。
将面饧放入平底锅中,用小火煎至饼表面呈金黄色。
撒上芝麻即可。
红烧肉鲜米饼的做法
红烧肉、生姜、香菜、油、盐、芝麻
将红烧肉切成丁,撒上盐和生姜末,腌制一会。
将糯米粉放入碗中,加适量水,搅拌均匀至饧团状态。
将香菜切碎,放入腌制好的红烧肉丁中,搅拌均匀。
将肉混合物倒入面饧中,搅拌均匀至饧团状态。
将面饧放入平底锅中,用小火煎至饼表面呈金黄色。
撒上芝麻即可。
甜味鲜米饼的做法
奶粉、油、白糖、鸡蛋、芝麻
将糯米粉和奶粉放入碗中,加入适量水和一个鸡蛋,搅拌均匀至饧团状态。
将面饧放入平底锅中,用小火煎至饼表面呈金黄色。
撒上适量白糖,撒上熟芝麻即可。
以上就是鲜米饼的做法大全集了,不同的食材和做法,制作出来的鲜米饼口感也会不同。大家可以根据自己的喜好和口味来选择不同的做法进行尝试。