虾米蒸蛋的做法大全(虾米蒸蛋的做法大全分享)

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虾米蒸蛋是一道口感细腻，味道鲜美的家常菜品，简单易学，食材丰富，适合各种人群食用。下面我们就来分享几种虾米蒸蛋的做法，让您体验不同味道的美食吧！

1.原味虾米蒸蛋

新鲜鸡蛋2个，虾米适量，盐适量，葱姜末适量。步骤：打入鸡蛋，加入适量盐，调匀，过筛去掉蛋皮。把虾米放入碗底，加少量水泡发，再沥干水份后倒入蛋液中，与蛋液搅拌均匀。最后蒸8-10分钟，上面撒上葱姜末即可。

2.火腿虾米蒸蛋

新鲜鸡蛋2个，虾米适量，盐适量，火腿适量，葱姜末适量。步骤：将火腿切成丝，放入碗中，加入虾米、蛋液、盐搅拌均匀，然后蒸10分钟左右，撒上葱姜末即可。

3.虾仁虾米蒸蛋

新鲜鸡蛋2个，虾米适量，盐适量，虾仁适量，葱姜末适量。步骤：将虾仁剥好，放入碗中，加入虾米、蛋液、盐调匀，蒸8-10分钟后撒上葱姜末即可。

4.菠菜虾米蒸蛋

新鲜鸡蛋2个，虾米适量，盐适量，菠菜适量，葱姜末适量。步骤：将菠菜洗干净切碎，放入碗中加入适量的虾米和蛋液，加入适量盐，调匀后蒸8-10分钟，最后撒上葱姜即可。

5.蘑菇虾米蒸蛋

新鲜鸡蛋2个，虾米适量，盐适量，蘑菇适量，葱姜末适量。步骤：将蘑菇切成薄片，放入碗中加入适量虾米和蛋液，加入适量盐，调匀后蒸8-10分钟，最后撒上葱姜即可。

6.烤银鳕鱼虾米蒸蛋

新鲜鸡蛋2个，虾米适量，盐适量，烤银鳕鱼适量，葱姜末适量。步骤：将烤银鳕鱼肉剁成细肉泥，放入碗中，加入虾米和蛋液，加入适量盐和葱姜末，调匀后蒸8-10分钟即可。

以上就是虾米蒸蛋的做法大全。根据不同需要我们可以调整食材搭配和口味，让虾米蒸蛋吃起来从此不单调！

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