豌豆的做法豌豆好熟吗(豌豆做法分享)

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豌豆是一种营养丰富的蔬菜，在中国也是非常受欢迎的食材之一。尤其是在北方，豌豆的应用非常广泛，可以炒菜、做汤、制作各种点心等等。那么，如何制作出好吃的豌豆呢？下面就给大家分享一下豌豆的做法。

将豌豆洗净

首先将新鲜的豌豆洗净，去掉豌豆荚上的筋，注意不要将豌豆皮也剥掉。

煮豌豆

将豌豆放入锅中加入适量的水，大火煮沸后转小火，继续煮约10分钟，直到豌豆变软熟。

加盐调味

将煮好的豌豆捞出来，加适量的盐和橄榄油调味，搅拌均匀即可食用。

炒豌豆

炒豌豆是一种常见的做法。将煮好的豌豆放入锅中，加入一些葱姜蒜炒香，再加入适量的盐和鸡精调味。炒至豌豆变软熟即可。

做豌豆汤

将煮好的豌豆放入锅中加入清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，直到豌豆软烂。再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

制作豌豆饼

将煮熟的豌豆压成豆泥，加入葱花、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋等调料搅拌均匀，做成圆形豌豆饼，放入平底锅中煎炸至两面金黄色即可。

以上就是豌豆的做法分享，希望能够对大家做出好吃的豌豆有所帮助。

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