甜味红薯蒸肉是一道美味健康的菜肴,口感鲜美,营养丰富,很受人们的喜爱。下面我们来一起了解一下如何制作这道菜。
1.
红薯300g、姜片适量、葱末适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、白胡椒粉适量、生粉适量。
2.
将猪肉洗净切丝,加入盐、鸡精、料酒、生粉调料腌制半小时。
3.
红薯去皮,切成薄片,和切好的猪肉放在一起,加入适量水,再放入葱姜、白胡椒粉,蒸熟。
4.
在蒸制期间,可以自己根据口感加入适量的糖,使得整道菜更加甜味十足。
5.
把蒸好的红薯和肉装盘,浇上刚刚炒好的蒜末,即可食用。
6.
其实,在制作这道菜的时候,可以根据自己口感的偏好,加入一些其他蔬菜,来增加整道菜肴的营养价值。
7.
总的来说,这是一道容易制作,营养丰富,味道鲜美的健康菜肴。在家庭晚餐中,这道菜向来备受青睐。希望大家可以尝试一下。
以上就是甜味红薯蒸肉的做法介绍,赶快动手试一试吧!
8.
因为蒸制过程中红薯的热量已经逐渐逸出,所以这个步骤中不需要加入过多的水。
腌肉的时间不要过长,不然会影响菜肴口感。
在任何时候,放糖的量不要太多。
祝大家好胃口!