丝瓜扇贝汤的做法大全(丝瓜扇贝汤的做法大全)

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丝瓜扇贝汤是一款清淡的汤品，既营养又美味。下面就介绍一下丝瓜扇贝汤的做法。

1.食材准备

扇贝、姜片、葱花、盐、鸡精、清水。

2.食材处理

将丝瓜去皮切成小块，扇贝用水清洗干净。

将姜片切成丝，葱花备用。

3.烹饪过程

锅中加入清水，放入姜丝煮开。

放入丝瓜块煮至丝瓜变软。

加入扇贝煮至扇贝全部张开。

放入适量盐和鸡精调味。

撒上葱花即可出锅。

4.小贴士

扇贝不要煮时间过长，否则会影响口感。

可根据个人口味适量添加调味料。

5.食用效果

丝瓜中含有丰富的维生素C和矿物质，扇贝具有丰富的蛋白质和微量元素。二者搭配，营养丰富，滋润身体。

6.扇贝的种类

扇贝有哪些种类？日本扇贝、夏威夷扇贝、海南扇贝等等。市场上常见的是白酒扇贝和水晶扇贝。

以上就是丝瓜扇贝汤的做法大全，欢迎尝试。

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