小鸡泡面鸡肉是一道简单易做的美食,许多人都爱吃,如果你还不知道怎么做,那么就来看看以下几种做法吧。
普通小鸡泡面鸡肉
鸡肉、葱、姜、盐、油、酱油、料酒、胡椒粉
将鸡肉切成块状。
葱姜切末待用。
锅中倒入油,烧至六成热后倒入鸡肉块煸炒至鸡肉变白。
加入葱姜末炒香。
少量酱油、少量料酒、一点点胡椒粉,翻炒均匀。
倒入水淹没鸡肉,大火烧开后转小火煮10分钟。
放入小鸡泡面煮至面熟即可。
多菇小鸡泡面鸡肉
鸡肉、腐竹、蘑菇、姜、虫草花、葱、盐、油、鸡精、胡椒粉、料酒
姜切末,蘑菇洗净切小块,腐竹泡软。
锅中倒入油,烧至七八成热后倒入鸡肉块煸炒至鸡肉变白。
加入葱姜末炒香。
料酒、胡椒粉和少量盐、鸡精,翻炒均匀。
加入蘑菇和腐竹,翻炒均匀。
加入足够的水,大火烧开后转小火炖15分钟。
加入小鸡泡面煮至面熟,撒上葱花即可。
青椒小鸡泡面鸡肉
鸡肉、青椒、姜、盐、油、酱油、生抽、香油、胡椒粉、料酒
将鸡肉切成小块,青椒切丝,姜切末待用。
锅中倒入油,烧至五六成热后倒入鸡肉块煸炒至鸡肉变白。
少量盐、少量酱油、一点点料酒翻炒均匀。
倒入水淹没鸡肉,大火烧开后转小火炖15分钟。
少量盐、胡椒粉、生抽、少量酱油煮熟。
将小鸡泡面煮至面熟,捞出放在碗底,倒入煮好的鸡肉和青椒后淋上香油即可。
番茄小鸡泡面鸡肉
鸡肉、番茄、蒜末、盐、油、番茄酱、生抽、白胡椒粉、料酒、鸡精
将鸡肉洗净切块,蒜末切好,番茄切块待用。
锅中倒入油,烧至五六成热后倒入鸡肉块煸炒至鸡肉变白。
番茄酱、少量盐、少量生抽、少量料酒,翻炒均匀。
加入足够的水,大火烧开后转小火炖15分钟。
加入切好的番茄,放入一勺鸡精,用小火煮30分钟至汤汁变浓。
将小鸡泡面煮熟,装入碗中,倒入煮好的鸡肉和番茄后淋上白胡椒粉即可。
咖喱小鸡泡面鸡肉
鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐、橄榄油、花椒粉、生姜
将土豆和胡萝卜切成块状,洋葱切成大段,生姜切片备用。
锅中倒入橄榄油,烧热后放入洋葱大段,煸炒至香味溢出。
倒入鸡肉块,炒至变色。
加入土豆和胡萝卜块煸炒,撒入少许盐和花椒粉。
加入足够的水,大火烧开后转小火炖45分钟。
加入咖喱块,煮至块状完全融化成汤汁,撒入姜片煮几分钟即可。
将小鸡泡面煮至面熟,放入碗中,倒入煮好的鸡肉、土豆和胡萝卜,淋上咖喱汤汁即可。
黑椒小鸡泡面鸡肉
鸡肉、洋葱、青椒、蒜末、黑胡椒粉、盐、鸡精、料酒、生姜、生抽
将鸡肉切成小块,洋葱切丝,青椒切小块,葱姜切末备用。
锅中倒入油,烧至五六成热后倒入鸡肉块煸炒至鸡肉变白。
加入蒜末和洋葱丝翻炒均匀,再加入少量盐、少量料酒,翻炒均匀。
加入青椒和姜末煸炒,用中小火煮熟。
倒入足够的水,加入适量盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽,煮20分钟。
将小鸡泡面煮至面熟,装入碗中,倒入煮好的鸡肉与汤汁后淋上葱花即可。
以上就是小鸡泡面鸡肉的6种做法,你们都学会了吗?赶快尝试一下吧!
祝大家做出美味可口的小鸡泡面鸡肉!