猪宝做法大全(分享一组猪宝煮汤的做法)

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猪宝是广东传统美食，口感鲜美，而煮汤则是其中的经典做法，下面分享一组简单易学的做法。

1.材料准备

枸杞、生姜、青椒、料酒。

2.处理猪宝

猪宝洗净后放入开水中焯水至没有血沫。

用刀切成块状，备用。

3.姜青熬汤

生姜取一块拍破，青椒切丝。
汤锅倒入适量水，加入猪宝块状，随后加入拍打好的姜块、青椒丝和枸杞。

直至汤水烧开，加入料酒，关小火熬2小时。

4.调味品尝

根据个人口味加入适量盐、胡椒粉、味精、鸡精等调味品，最后煮开即可。

5.食用禁忌

猪宝具有一定高蛋白的营养价值，但是尿酸含量较高，痛风病患者要慎食。

6.转换口味

使用猪宝和豆腐一起进行炖煮，口感更加丰富。

胡萝卜等材料煮成营养美味的汤面。

以上为猪宝煮汤的制作步骤和相关注意事项，欢迎学习尝试。

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