糯米粉藕饼的做法大全(自制糯米粉藕饼很简单)

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糯米粉藕饼是一款香糯软糯的小吃，口感甜美，是许多人的最爱。虽然市场上有许多小摊贩专门卖糯米粉藕饼，但是自己动手做才能更好的享受美食的乐趣。下面就为大家介绍一下制作糯米粉藕饼的做法，让大家也能学会这款美味的小吃的制作方法。

1.准备材料

为了制作一份好吃的糯米粉藕饼，准备好必备材料是非常重要的。需要准备的材料有糯米粉、芋头、马蹄、白糖、油、鸡蛋以及清水。

2.制作糯米粉饼皮

将糯米粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀成糯米粉糊。将糯米粉糊放入蒸锅中蒸10-15分钟后，取出晾凉备用。

3.准备馅料

马蹄切成丁，然后用开水焯烫。倒入少量油，加入清水，加入白糖焖煮15分钟，加入鸡蛋拌匀即可。

4.包馅料

将糯米粉皮铺在案板上，加上适量的馅料，将皮包覆住馅料并搓成长条形，烤红即可。

5.煎烤糯米粉藕饼

取适量油，放入烤馍，小火煎至两面金黄且熟透即可。

6.装盘

将煎好的糯米粉藕饼搭配上自己喜欢的酱料和蔬菜装点成盘，即可美味享用。

通过上述步骤可以轻松学会如何制作一份美味的糯米粉藕饼。自己动手做美食不仅可以享受美食的乐趣，同时也锻炼实际能力。大家只要掌握了这些方法，就可以随时自制美食，让生活更加丰富多彩。

在制作过程中要注意食材和厨具的卫生和安全，做吃的乐趣同时也要做好安全保障工作。希望大家都能享受美食，同时也保障好自身的健康。

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