鸡肉胡萝卜粥是一道很适合早餐或晚餐的营养粥品,它包含了鸡肉、胡萝卜以及糯米等多样食材,口感丰富并且十分营养。下面,我们就为大家介绍一下如何做鸡肉胡萝卜粥。
1.准备材料
鸡胸肉100克
糯米60克
胡萝卜1根
葱花适量
姜末适量
胡椒粉、生粉各适量
水2000毫升
2.步骤
将糯米淘净后,浸泡十分钟。
取一盆,将鸡胸肉切成丁状,加入盐、胡椒粉、生粉腌制20分钟。
胡萝卜洗净后,切成小块状备用。
取一个炒锅,倒入适量的油,将姜末和葱花爆香。
将腌制好的鸡肉下锅煸炒,变色后加入胡萝卜煸炒均匀。
将浸泡好的糯米放入电饭煲中,加入适量的水,搅拌均匀。
在电饭煲中注入爆炒好的鸡肉和胡萝卜,再加入适量的盐和胡椒粉。
按下煮饭键,等待煮至粥粘稠即可。
3.如何食用
将煮好的鸡肉胡萝卜粥盛出,加入适量的酱油和葱花,就能很好的搭配这道美食了。
4.小贴士
可以根据个人口味,适量增减盐和胡椒粉。
喜欢吃软糯的粥的,可以多加一些水,并将粥煮得更久一些。
食用时可以额外加入一些青菜、豆腐等食材,更营养健康哦!
学会了这道鸡肉胡萝卜粥的做法,不妨试试做来尝尝吧!