蒜味五香花生仁做法(蒜味五香花生仁的制作方法)

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蒜味五香花生仁是一道美味的小吃，口感独特、营养丰富。下面介绍一下它的制作方法。

1.材料

盐适量、五香粉适量、蒜粉适量、橄榄油适量。

2.步骤1

将花生仁用清水浸泡4-5小时，然后用清水冲洗掉表面的泥沙，再沥干备用。

3.步骤2

将炒锅放在火上，加热后放入橄榄油，加热至油温约170℃左右，加入花生仁炸至外焦内嫩，取出沥油。

4.步骤3

将炸好的花生仁放到大碗里，加入适量盐、五香粉和蒜粉，用手搅拌均匀。

5.步骤4

将蒜味五香花生仁放到烤箱中，烤箱温度设置为180℃，烤制5-10分钟。

6.步骤5

待烤制好后，取出花生仁晾凉，放置密封袋中即可。

7.小贴士

炸花生仁时要控制好油温，不要炸过头。

可以根据个人口味适量增减调料。

蒜味五香花生仁做法就介绍到这里，大家可以根据自己的喜好来调整调料的分量，制作出自己喜欢的小吃。

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