西米绿豆糖水的做法(手把手教你做西米绿豆糖水)

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西米绿豆糖水是夏天最受欢迎的清凉甜品之一，它不仅口感清爽、爽滑，而且营养丰富。今天我来分享一下非常简单的西米绿豆糖水的做法，大家可以自己在家试一试。

1.

①西米50克②绿豆100克③冰糖100克④清水适量

2.

将绿豆洗净后放入锅中，加入适量的清水（最好是冷水），大火加热至水开后煮3分钟，然后将绿豆捞出来备用。

3.

用温水将西米洗净后，沥干水份，加入适量清水，搅拌均匀。

4.

接着将锅中放入适量清水，大火加热至水开后，将搅拌好的西米放入锅中，用小火煮制。

5.

煮西米的过程中不断搅拌，不然会有粘锅的危险。注意火力也要调整合适，不能太大，不然会煮烂。

6.

当西米变成透明状后，再把刚才煮好的绿豆倒入锅中，加入冰糖，用小火继续煮15分钟即可。

7.

最后把做好的西米绿豆糖水盛入碗中，放入冰箱内冷却一下，即可食用。

做好的西米绿豆糖水饱满清新，喝起来甜而不腻，还可以给身体提供充足的水分。大家不妨一试。

做绿豆糖水的过程中，可以试着加入几片橙皮或柠檬皮，可以起到提鲜提味的作用。

总之，制作西米绿豆糖水是非常简单的一道甜品，希望大家能够按照以上步骤亲手制作，尝试着体会到制作的乐趣和美味。不要忘记分享给朋友哦！

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