香蕉芹菜煎饼的做法(制作香蕉芹菜煎饼的方法)

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香蕉芹菜煎饼是一道简单又美味的早餐或下午茶点心，它不仅外皮脆香，内馅又软滑甜美，是让人垂涎欲滴的美食。下面，我们就来学习一下如何制作这道美食：

准备工作

鸡蛋、牛奶、白糖、香蕉、芹菜。

切菜板、刀、大碗、打蛋器。

准备面糊

将150克面粉倒入大碗中，打入一个鸡蛋并倒入100毫升牛奶，搅拌均匀后加入两勺白糖，再搅拌均匀成面糊。

准备馅料

将1根香蕉切成末状，1把芹菜切成细末，混合在一起备用。

开始煎制

在平底锅中倒入适量油，加热至7-8成热，用勺子将面糊舀入锅中，摊成薄饼状。

在面糊快要凝固的时候，撒上香蕉芹菜馅料，然后用铲子将煎饼翻过来继续煎制另一面。

双面煎制至金黄色即可。

上桌享用

将煎饼取出放在盘子里，撒上一些糖粉或蜜糖即可。

煎饼的厚度要均匀，不要太厚或太薄，否则会影响口感。

馅料可以根据个人口味进行调整，例如加入一些核桃碎、葡萄干等。

在翻转煎饼时要小心，不要弄坏煎饼。

以上就是制作香蕉芹菜煎饼的详细步骤，大家可以根据自己的口味进行调整，享受美食的乐趣。

祝大家做菜愉快，美食享受！

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