芹菜叶的做法大全家常(家常芹菜叶的做法分享)

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芹菜是一种非常营养丰富的蔬菜，经常在我们的餐桌上出现。而芹菜的叶子也不要被浪费了，它同样可以做出美味的家常菜品。下面就为大家分享一下几道家常芹菜叶的做法。

1.芹菜叶炒蛋

准备好芹菜叶和蛋液；

将蛋液打散，加入少量盐和味精，搅拌均匀；

在热锅中加适量油，倒入蛋液；

炒至两面金黄，加入芹菜叶继续翻炒；

待芹菜叶熟透后，加入少许生抽和鸡精，翻炒均匀即可。

2.芹菜叶拌豆腐干

将豆腐干切成小块，静置5分钟；

蒜末、盐、鸡精、生抽和醋；

将豆腐干放入碗中，加入少量油、盐和鸡精，拌匀；

将芹菜叶洗净切小段，加入碗中，再加入蒜末、少量生抽、醋，拌匀；

最后将豆腐干和芹菜叶混合在一起即可。

3.芹菜叶炒肉片

肉片、葱、姜和蒜末；

盐、鸡精和淀粉腌制一下；

在热锅中加适量油，放入肉片煸炒至变色；

姜、蒜末，继续翻炒；

最后加入芹菜叶炒匀即可。

4.芹菜叶汤

草鱼、葱、姜和料酒；

草鱼去掉内脏，洗净后切成块；

在热水中焯一下草鱼块；

再用清水煮沸，加入草鱼块、葱、姜、料酒，煮15分钟；

加入芹菜叶继续煮5分钟，加入适量盐即可。

5.芹菜叶炒豆芽

豆芽、姜蒜末和盐；

将豆芽焯水，捞出沥干；

在热锅中加适量油，加入姜、蒜末，爆炒出香味；

加入豆芽和少量水，煮1-2分钟；

最后加入芹菜叶翻炒均匀，并加入适量盐。

6.芹菜叶蒸蛋

蒸蛋料（鸡蛋、水、盐、味精）；

将蒸蛋料打均匀，加入芹菜叶，拌匀；

将拌好的蛋液放入蒸碗中，将碗放入蒸锅中；

用大火蒸10-15分钟即可。

以上就是几种家常芹菜叶的做法，希望大家能够喜欢并尝试一下。

总之，芹菜叶是非常好的营养素来源，更重要的是，它不会浪费我们的时间和金钱。希望大家在日常生活中，多给自己和家人尝试一些不同的芹菜叶菜品，为口感和健康相得益彰，同时也对环境保护贡献一份力量。

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