酒楼核桃包的做法(教你在家如何制作酒楼级别的核桃包)

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酒楼核桃包已经成为了一个家喻户晓的小吃，深受广大消费者的青睐。那么，为什么这个小吃这么受欢迎呢？其实这也就在于它的制作方法和口感。现在，我们就给大家教一下如何在家制作酒楼级别的核桃包。

1.材料准备

500克
2.酵母粉：10克
3.糖：50克
4.清水：适量
5.奶油：适量
6.核桃：适量

2.和面

酵母粉和糖混合，加入适量清水揉成面团。揉面时，要不断地揉，直到面团变得光滑有弹性。然后，将面团用保鲜膜包好，放在温暖的地方发酵30分钟左右。

3.加入核桃

发酵好的面团，将其取出，再次揉到面团变得光滑有弹性。准备好核桃，将核桃磨碎成小块，加入到面团中。再次揉匀。

4.发酵再次加工

将揉好的面团摆成麻花形状，将其放置在烤箱中，温度为38度左右，加入奶油轻轻擦在面团上，再次进行酵素作用。10分钟过后，取出面团再次压扁，再进行放置酵素作用。

5.烘焙出锅

烤箱预热到200度左右，在烤箱内放置面团，等待15分钟，烤箱内温度要控制在180度-200度之间，这样做出的核桃包才会更美味可口。

6.成功上桌

最后，烤箱中的核桃包出锅之后，立刻放置在桌面上食用，口感细腻，令人回味无穷，一口一个无法拒绝它的美味。

以上就是酒楼级别核桃包的制作方法，尝试一下，相信你也能做出一道美味的核桃包。快来试试吧！

以上食谱仅供参考，大家按照实际情况适量调整即可。

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想要在家也尝到酒楼同款的核桃包吗？现在就来学习如何制作吧。下面，我们将详细描述如何制作酒楼级别的核桃包。

7.准备材料

500克
2.酵母粉：10克
3.糖：50克
4.清水：适量
5.奶油：适量
6.核桃：适量

8.和面

10克酵母粉和50克糖混合搅拌均匀，加入适量的清水，揉成面团。面团一定要揉到很有劲道，然后用保鲜膜包好，放在温暖的地方醒发30分钟左右。

9.加入核桃粉

将达到面醒发的程度后的面团取出，再次揉一下，将核桃磨碎成小块，加入到面团中，再将面团揉均匀。

10.再次发酵加工

将揉好的面团，摆成麻花状，放在发酵箱内进行酵素作用。在上面涂上少量的奶油

11.烘烤完成

将烤箱预热到200度左右，将已经酵素发酵过的面团摆放在烤箱内，平均分布，加热15分钟后，即可将酥脆的，香甜的核桃包取出来食用。

12.加入糯米粉芝麻更香脆的效果。

以上就是酒楼级别的制作核桃包的详细步骤，学会了这个做法，你也可以在家做出美味、健康的酒楼级别的核桃包，分享给家人和朋友，让他们也尝到这份美味。

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