香菇菜肉包子的做法大全(做出美味的香菇菜肉包子)

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包子是中国传统美食之一，以其外形美观、口味鲜美而受到人们的喜爱。香菇菜肉包子是包子中的一种，不仅营养丰富，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。学会制作香菇菜肉包子，你可以方便地在家里制作这道美食，让家人品尝到美味可口的香菇菜肉包子。

准备食材

制作香菇菜肉包子需要的食材：

酵母15g、水350ml、糖15g、盐6g、花生油50ml、生菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、肉末适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、千层肉适量

制作饺子馅

胡萝卜、肉末、葱末、姜末、料酒、盐、酱油搅拌均匀，加入适量千层肉切成的细条，混合成馅。

制作包子皮

酵母、糖、盐、花生油、水混合，揉成面团。醒面15-20分钟后，取适量搓成小圆球，压扁后轻轻擀成薄皮。

包馅

将擀好的包子皮中央放入一勺饺子馅，包成月牙形，揉成花形或馒头形。

蒸馒头

将包好的香菇菜肉包子放在蒸锅里，大火蒸10-15分钟即可。

上盘装饰

取一张菜叶子放入盘中央，将蒸好的包子放在叶子上即可。可以用胡萝卜丝或青菜提供装饰效果。

制作好的香菇菜肉包子外皮松软，内馅鲜美可口，是深受人们青睐的美食。只要按照上述步骤制作，你也可以轻松做出这道美食。

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