泥蒿炒肉的做法(泥蒿炒肉的做法)

来源：互联网 /

泥蒿是一种很健康的蔬菜，也是很多人喜爱的食材之一。如果你想要尝试一下用泥蒿炒肉的话，那么现在就可以跟着下面的步骤来做了。

1.准备食材

首先，你需要准备好所需要的食材。这些食材包括：泥蒿、猪肉、大葱、姜蒜、料酒、盐、生抽和老抽。

2.切肉和蒜末

将猪肉切成长条状，然后加入料酒和盐腌制片刻。接着，将蒜切成蒜末备用。

3.焯水泥蒿

将准备好的泥蒿放入沸水中焯水，煮至变软烂即可捞出备用。

4.炒肉和蔬菜

加热锅中的油，将蒜末、姜末和葱花煸炒至香气四溢。接着，将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒至肉变色。最后，加入焯过水的泥蒿，加入盐、生抽、老抽等调味品，快速翻炒均匀即可。

5.拌匀调味

将炒好的泥蒿炒肉盛入盘子中，使用筷子将其拌匀调味，让香味更加扑鼻。

6.上菜享用

泥蒿炒肉烹饪完成后，即可将其端上桌子上，和家人们一起享用这道健康美味的佳肴。

总之，泥蒿炒肉是一道很健康、美味的菜品。只需要准备好食材，然后跟着上面的步骤来制作就可以了。希望大家能够尝试一下这道佳肴，享受美味与健康。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。