罗卜炸丸子做法大全家常(罗卜炸丸子做法大全家常)

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罗卜炸丸子是一道美味可口的家常菜，在家里跟亲友分享是一种幸福和温暖。今天我们就来学习一下怎样制作美味的罗卜炸丸子。

准备材料

首先，准备好所需材料：罗卜、香菇、瘦肉、生粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱、姜。

处理罗卜和香菇

将罗卜和香菇分别洗净后去皮，将罗卜和香菇切碎。

处理瘦肉

将瘦肉切成小块，加入盐、胡椒粉、葱、姜，腌制半小时，再用生粉搅拌均匀。

制作炸丸子

将处理好的罗卜和香菇加入它们入味的肉馅中，搅拌均匀。将搅拌好的肉馅揉成小丸子，裹上打好的鸡蛋液，滚上面粉，热油中小火炸至金黄色即可。

出锅装盘

炸好的罗卜炸丸子出锅后，将它们装入盘中，可根据口味适量添加适合自己口味的调料。

享受美食

制作好美味的罗卜炸丸子后，就可放心地享受它们的美味啦！

罗卜炸丸子不仅美味可口，而且制作简单，是一道非常适合家庭制作的菜肴。希望大家在家里制作罗卜炸丸子时，能够尽情享受它们带来的美味和幸福！

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