山药排骨萝卜汤的做法大全家常(家常山药排骨萝卜汤的做法分享)

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山药排骨萝卜汤是一道养生又美味的汤品，深受大家喜爱。今天，我来分享一下家常做法，准备好跟着我一起动手吧！

1.食材准备

排骨、红萝卜、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

2.制作步骤

排骨用水焯一下，洗净备用；

红萝卜分别去皮切块；

锅中倒入清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫；

转小火煮一个小时，加入山药、红萝卜煮15分钟；

最后加盐调味，煮2分钟即可。

3.小贴士

焯水后的排骨味道更纯美；

煮汤的时候，火候一定要掌握好，否则不仅易糊还不好吃；

喜欢浓郁的味道可以加入适量的鸡精或味精。

4.健康功效

益肾、补脾、健胃、补血养颜，常常用于滋补身体，同时还有利尿、提高免疫力等多种功效；红萝卜则富含大量胡萝卜素，可以帮助保护眼睛、美白肌肤、增强抵抗力，排骨可以补充人体骨骼所需的营养，并且可以增强人体免疫力。

家常山药排骨萝卜汤是一道养生又美味的汤品，适宜老少皆宜。利用此做法，每天就能品尝到一碗营养丰富、口感清香的汤品，让我们体验到家的味道。

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