烤箱烤饼干简单做法(如何制作美味烤箱饼干)

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想要制作一份美味健康的烤箱饼干，不必是一个厨艺达人。这篇文章将为大家介绍一种简单易学的烤箱饼干制作方法，让大家在家中轻松制作出美味可口的烤箱饼干，无论是送给亲朋好友，还是自己享用，都能带来无限的美食体验。

1.准备材料

制作烤箱饼干需要的材料很简单，主要包括面粉、白糖、黄油、鸡蛋和盐等基本材料，根据个人口味可以适量加入巧克力、蔓越莓干等水果干配料。

2.制作过程

白糖、盐混合，加入切成小块的黄油，揉成面团。然后将面团放入冰箱冷藏30分钟，让它变硬。接着将面团擀平，用模具将其压成各种形状的饼干，放置烤盘上，放进预热至180度的烤箱中，烤约15-20分钟。

3.注意事项

在烤之前，一定要将面团冷藏，这样可以保证黄油的温度不致过高，避免引起烤出的饼干过于松散。同时，在烤之前，一定要在烤盘上垫上烘焙纸，避免饼干粘连到烤盘上，导致扣得不易。

4.口感调整

如果想让烤箱饼干做的更加香脆可口，可以在面团中适量添加点咖啡粉或者肉桂粉调味。如果想让烤出的饼干更加柔软细腻，可以在面团中加入适量的玉米淀粉。

5.味道丰盈

在制作烤箱饼干的时候，可以利用自己的想象力和创意来添加各种不同的口味。巧克力碎片、核桃、蔓越莓等都是不错的选择，让你的烤箱饼干味道更加丰盈。

6.存储方法

在制作好烤箱饼干后，可以将其放置在密封的容器中，放置在常温下保存。如果想要让饼干更加保鲜，可以将口袋内的空气挤出，用夹子夹紧口袋封口，放入冰箱内保存。

不管你是用来招待来客，还是自己消磨时间，制作一份美味烤箱饼干都会让你感受到无限的满足感。只要掌握好基本的制作技巧和调味方法，就能直接在家中轻轻松松制作出健康的美味烤箱饼干。

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