坚果羹的做法(如何制作坚果羹)

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坚果羹是一种健康美味的甜品，以各种坚果为主要材料。不过，你知道如何制作坚果羹吗？下面我们来为您介绍一下详细的做法。

1.准备材料

制作坚果羹首先要准备好各种坚果，包括腰果、杏仁、核桃、花生、枸杞子等。另外还需要一些牛奶、糖和淀粉等。

2.炒煮坚果

将各种坚果放在平底锅中用中小火炒煮，期间要不断翻动坚果，直到发出香味。然后待其冷却后，用厨房纸擦去外皮。

3.煮糊

将炒熟的坚果放入搅拌器中打成粒状。之后将搅拌后的坚果加入锅中，添加适量糖和牛奶，用小火煮开。

4.调味

待淀粉与水混合后，加入混合物慢慢从锅边倒入锅中，不停的煮至变糊。加入一些蜂蜜和白糖，根据口感和喜好调味后就可以上碗。

5.装入盘中

将煮好的坚果羹倒入光洁的盘中，等待其自然冷却后，可放入冰箱制冷或直接食用。

6.拌入其它食材

如果你喜欢多样化的口味，也可以在坚果羹中拌入一些软果或曲奇碎屑等，增加其口感的变化，使其更丰富多样。

总而言之，制作坚果羹虽然需要一些步骤，但是口味十分美妙，其健康营养，丰富多彩的食材，都让它成为了健康美食中的佼佼者。

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