给宝宝补充营养素非常重要。尤其是大脑发育的启示阶段,需要高蛋白、低脂肪又易于消化的食物。鸡蛋羹就是这样一道既美味又容易消化的食品。而炖鸡蛋羹也比普通鸡蛋更易于吸收。
1.准备食材
清水和宝宝喜欢的蔬菜或其他食材。可以选择奶油、牛奶或生抽增强口感。
2.将鸡蛋打入碗中
打入1-2个鸡蛋,依据宝宝的需求,在此基础上可以增加鸡蛋的数量。
3.加入清水搅拌均匀
将清水分两次加入打好的鸡蛋中,使用筷子或打蛋器搅拌均匀。
4.加入其他食材
可以加入宝宝喜欢的蔬菜或其他食材并拌匀。如果选择奶油、牛奶或生抽可以在此时加入。
5.将混合物放入碗中
将混合物倒入碗中,可以选择加盖或不加盖,放进电锅或锅中蒸煮20-30分钟。
6.等待煮熟后取出即可
拿出煮熟的鸡蛋羹,稍微降温后即可喂宝宝食用。存放剩余部分必须保持清洁,放入冰箱冷藏,并在24小时内食用完毕。
炖鸡蛋羹是宝宝非常喜欢的食品,不仅好消化,而且富含蛋白质和维生素。只要掌握好正确的制作方法,宝宝就能够吃得安心、健康。