萝卜乌子汤的做法大全家常做法大全集(萝卜乌子汤的做法大全家常做法大全集)

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萝卜乌子汤的做法大全家常做法大全集

萝卜乌子汤是一道以萝卜和乌枣为主要材料熬制而成的汤品，是一道非常健康又美味的汤品。萝卜乌子汤含有丰富的营养成分，能够清热解毒，滋补健身，常常被用于滋补身体，平衡气血等目的，深受广大人民群众的青睐。

萝卜乌子汤的功效

萝卜乌子汤中的萝卜能够清热解毒，化痰止咳，消肿止痛，防止感冒和支气管炎等疾病的发生；乌枣味甘酸，性温，能够补脾胃，滋阴润燥，润肺止咳，对于大便干结，食欲不振，口干舌燥等症状都有一定的缓解作用。

萝卜乌子汤的材料准备

白萝卜300克

乌枣50克

姜片3片

葱花适量

清水适量

盐适量

萝卜乌子汤的做法步骤

将白萝卜削皮切成小块，乌枣泡水去核，姜切片备用；

准备一个炖盅或者炖锅，将白萝卜、乌枣和姜片放入盅中；

加入足够的清水，水面稍稍高过食材，这样煮的时候可以更加入味；

将盅盖紧，放入蒸锅或者炖锅中，大口开火煮沸，转小火慢炖20分钟左右；

熄火前加入适量盐调味，撒上葱花即可。

萝卜乌子汤的食用禁忌

萝卜和乌枣都属于偏热性食物，不宜食用过多；

容易腹泻的人禁止食用；

过量食用对心脏和肝脏不利，脾胃虚寒者最好不要食用。

萝卜乌子汤的变种口味

在原本的食材中加入鲜虾，味道更加美味营养；

地瓜、山药等佐料一起煮制，滋补效果更好。

萝卜乌子汤的其他作用

萝卜乌子汤还能够帮助清除肝脏和血液中的有害物质；

喝萝卜乌子汤还可以治疗面部疱疹和口腔溃疡等问题。

总之萝卜乌子汤不仅口感鲜美，而且有着非常好的营养保健效果，我们每天都应该多喝一些，让自己的健康更加完善！

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