地瓜面粉炸成饼的做法(地瓜面粉炸成饼的做法)

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地瓜面粉炸成饼是一种美味的小吃，很受人们喜爱。但是，很多人并不知道如何制作这种美食。下面，我们就来介绍一下地瓜面粉的制作方法。

1.准备材料

制作地瓜面粉需要准备地瓜、面粉、盐和油。

2.制作地瓜面粉

首先，将地瓜洗净切成块，蒸熟后捣成泥状。

盐和适量的水加入地瓜泥中，揉成面团。

将面团擀薄，用模具切成饼状。

热锅凉油，将饼放入锅中炸至金黄色。

3.制作小米椒拌酱

大蒜、酱油、醋、糖、鸡精和油。

将小米椒和大蒜剁碎，加入酱油、醋、糖、鸡精和油中拌匀即可。

4.制作香辣酱

姜、辣椒、酱油、醋、糖和油。

姜和辣椒剁碎，加入酱油、醋、糖和油中拌匀即可。

5.制作甜酱

酱油、醋和水。

将白砂糖加入锅中加热，糖溶化后加入酱油、醋和适量的水，煮沸后勾芡即可。

6.品尝地瓜面粉饼

将地瓜面粉饼配上小米椒拌酱、香辣酱、甜酱等调料品尝，味道非常美味。

总之，地瓜面粉炸成饼的制作方法很简单，只需要准备好材料，按照上述方法一步一步操作就可以了。听起来是不是很简单呢？你也来试试吧！

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