南瓜子营养丰富,味道鲜美,有很多做法。在这里,介绍一种简单易学的水煮南瓜子的做法。只需几个步骤,你就能很好地掌握它!
1.准备工作
将南瓜子洗净,沥干水分。锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜爆香,放入南瓜子翻炒几下。
2.调味
生抽,翻炒均匀。如果喜欢香辣味,还可以加一点辣椒粉。
3.倒入水
倒入适量的清水,没过南瓜子,中火煮15分钟,水煮干后转小火慢炖10分钟。
4.炸酥
将煮好的南瓜子捞出,在锅中倒入适量油,加热后放入南瓜子,小火炸至酥脆。
5.撒上调料
炸好后,将南瓜子放在盘中,撒上花椒粉、孜然粉、辣椒油、香菜、葱花等适量调料。
6.享用美食
水煮南瓜子热乎乎的端上桌,口感香鲜,独特的味道令人馋涎欲滴,是一款特别的美食。
总之,水煮南瓜子味道鲜美,营养丰富,简单易学,做法简单快速。在生活中,不妨自己亲手制作一下,享受美食的乐趣!