黄花菜土豆鸡肉的做法大全(黄花菜土豆鸡肉的做法大全)

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对于喜欢吃家常菜的人来说，黄花菜土豆鸡肉是一道不错的选择。而且，黄花菜土豆鸡肉配上米饭，味道实在是让人食欲大开。那么如何做出一份美味的黄花菜土豆鸡肉呢？接下来，让我们来看看一些黄花菜土豆鸡肉的做法。

黄花菜土豆鸡肉炖汤

将鸡肉洗净，去掉骨头，切成小块。土豆洗净，切成小块。黄花菜洗净，切成段。

锅中放入适量水，加入鸡肉块，开大火煮沸。

将土豆块和黄花菜段一起放入锅中，转小火炖煮10分钟左右。

加入盐、味精调味，出锅即可。

黄花菜土豆鸡肉煲

鸡肉去掉皮和骨头，切成小块。土豆和胡萝卜切成小块。黄花菜用清水泡发。

煲中加入足量清水，放入鸡块，开小火慢煲1小时。

加入土豆块和胡萝卜块，再慢煲半小时。

加入黄花菜、盐、味精，继续煲5分钟即可。

黄花菜土豆鸡肉炒饭

将鸡肉切成小丁，加盐、料酒、酱油腌制片刻。

土豆削皮洗净，切成米粒大小块，黄花菜洗净。

锅中放入适量油，待油温六成热时，将腌制好的鸡肉倒入锅中，煸炒变色后出锅备用。

锅中再次放入适量油，放入土豆块煸炒至微黄色，再放入黄花菜翻炒几下。

加入米饭，趁热加入煮熟的鸡肉丁，继续炒香，加入少量盐、鸡精调味即可。

黄花菜土豆鸡肉卷

将鸡肉切成薄片后拍松，阳性清洗后抹上盐和白胡椒粉。

黄花菜胡萝卜土豆分别洗净，去皮和根茎后后依次切成薄片。将黄花菜用开水烫一下，表面的污垢借此洗去。

将切好的薄片瘦肉依次铺在锅锅里，铺上一层土豆片、一层黄花菜片、一层胡萝卜片、再一层鸡肉。

将卷是从肚子底放入蒸锅中，以中火蒸煮30-40分钟左右即可。

黄花菜土豆鸡肉沙拉

将鸡胸肉放入盐白胡椒粉有少许橄榄油的开水中煮熟。放凉后切成细条(strip)，用适量的鸡茸浓汤浇在上面。

将黄花菜洗净用热开水烫软，加入土豆丁焯水去除黄花菜的涩味，再用清水漂净。

把焯水后的黄花菜顺顺儿地摆在一起，接着放入切好的鸡条和土豆块。将以上几种食材加入适量盐糖、柠汁、椰汁拌匀即可。

黄花菜土豆鸡肉炒菜

鸡肉洗净切成小块，加入酱油、姜片和红糖拌匀腌制30分钟左右。黄花菜和土豆切成大小适中的块。

锅中倒入油烧热，放入蒜末爆香，再加入腌制好的鸡肉块翻炒至焦黄色。

放入土豆块颠翻一会儿，再放入黄花菜连同盐、味精等调料翻炒均略即可。

综上所述，黄花菜土豆鸡肉的做法是多种多样的，可以根据自己的口味和喜好进行选择。不管是炖、煮、炒还是卷，用心做出的菜肴都会带给你和家人的嘴巴和心灵无限温暖与满足。尽情享受美食的同时，也别忘了注重均衡饮食和健康生活的重要性。

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