苹果和山药做沙拉做法(苹果和山药沙拉的做法)

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苹果和山药都是人们日常餐桌上常见的食材，其各自的营养价值被广泛认可。如果将这两种食材巧妙结合，便可制作出一道美味又健康的沙拉。下面，就来介绍一下苹果和山药沙拉的做法。

1.准备食材

首先需要准备若干个苹果和一根山药。建议使用红色或绿色的苹果，糖分较高，口感也比较好。山药使用较细的口径为宜。

2.处理食材

将苹果和山药分别洗净去皮。之后，可以使用刨刀将山药和苹果切成细条或小块。

3.制作调料

将两勺蜂蜜和一勺柠檬汁混合均匀。稍加搅拌后，即可做成调料。如果需要添加一些口味，还可以选择加入适量黑胡椒粉等调料。

4.拌匀

将切好的苹果和山药混合在一起，加入适量的调料，轻轻拌匀。注意，不要用力过猛，以免破坏食材结构。

5.放置

将处理好的苹果山药沙拉放置在冰箱中，冷藏30分钟左右，让沙拉中的调料更好地渗透到食材中。

6.上桌

取出已经冷藏好的沙拉，摆放在碗中，可适当加入一些芝麻、葡萄干、核桃等配料。供应即可。

总之，苹果和山药沙拉是一道健康又美味的凉菜，适合各种场合食用。希望以上制作方法能够帮助到大家，也欢迎大家根据自己喜好加入适当配料，制作出属于自己的苹果山药沙拉。

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