熟香菇粉的做法大全集(一篇详细教你做熟香菇粉的文章)

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熟香菇粉是一道美味健康的菜式，营养丰富，味道鲜美。如果想要自己在家里动手做，下面给大家分享一些熟香菇粉的做法。

准备材料

制作熟香菇粉需要的材料有：香菇、粉丝、面粉、盐、油、葱、姜、料酒、鸡精、白胡椒粉。

制作香菇汤汁

先将香菇洗净切片，葱姜切末，放入锅中爆香，加入清水煮开，放入适量盐和料酒调味。香菇熟透后，倒入碗中备用。

制作粉丝

将粉丝用开水浸泡至软，沥干水分，放入香菇汤汁中煮至吸满汤汁。

制作面皮

将面粉加入温水搅拌均匀，揉成面团。将面团擀成薄皮，在锅中切成细条，放入锅中煮至熟烂。

制作配菜

将香菇去蒂洗净，切成片。锅中倒入油，放入香菇煸炒至变色，放入适量盐和鸡精调味。

拌合

面皮和香菇煮汤汁倒入一起，拌匀，倒入盆中，放上香菇配菜即可。

通过以上几个步骤，就可以制作出美味的熟香菇粉了。这道菜式不仅健康营养，口感也极其丰富。大家也可以根据自己的口味进行调整，多尝试不同的做法，制作出属于自己的熟香菇粉。

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