早餐饼干的做法(手把手教你制作美味的早餐饼干)

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早餐是一天中最重要的一餐，但有时赶时间可能会让我们错过早餐。为了解决这个问题，我们可以尝试制作早餐饼干。它不仅方便携带，而且美味又营养。接下来，我们就来手把手教你制作早餐饼干。

1.材料准备

制作早餐饼干需要的材料有：麦片、面粉、白糖、牛奶、蛋、盐、发酵粉。将所有材料准备好，并放入一个大碗中，搅拌均匀。

2.揉面

将干材料拌匀后，慢慢加入牛奶和打散的鸡蛋，揉成面团。面团应该有些粘，但不至于太稀。

3.松弛

将面团放置在桌子上松弛5~10分钟。这个步骤有助于面团更好地吸收水分，让饼干更加松软。

4.擀面

将面团擀平成薄片，然后用饼干模具切成形状各异的饼干。切割饼干时，模具应该在面团表面顺滑地移动，以免切割不均匀。

5.烤制

将饼干放在烤盘上，放入已预热的烤箱，用中火烤10~12分钟，或者直到饼干变成淡金色。取出饼干，放凉。

6.享受美食

现在，您已经学会了如何制作美味的早餐饼干。您可以在早上抽出几分钟的时间制作它们，然后携带它们在上班途中享受快速又美味的早餐。

制作早餐饼干并不难，只需要准备好材料，耐心揉面、松弛、擀面和烤制，就可以享受美味的早餐啦！

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