青椒胡萝卜是一道非常常见的家常菜,制作起来不仅简单方便,而且又营养又美味。下面,我们来分享一下青椒胡萝卜的制作步骤。
1.准备材料
胡萝卜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油、少许白糖。
2.切油鸡丝
先把油鸡丝切好,用生抽、鸡精、少许白糖腌制一下。
3.切青椒胡萝卜
青椒和胡萝卜分别洗净后,去掉顶和尾,然后切成条状。
4.热锅凉油爆炒
锅内倒入适量油,加入葱姜蒜爆炒出香味后,再放入油鸡丝,翻炒均匀。
5.加入青椒胡萝卜
将青椒和胡萝卜加入锅中,爆炒至熟透,加入盐、鸡精调味即可。
6.盘中点缀
将炒好的青椒胡萝卜盛出摆在盘中,可以再加一些葱花和红椒段进行点缀。
至此,一道美味可口的青椒胡萝卜就大功告成啦!相信大家可以通过这个简单的做法轻松地完成这道菜肴制作,随时在家中尝试哦!
总之,做好吃的餐点不必去餐厅,家里就可以做到非常美味的美食,青椒胡萝卜也是属于那种很适用于家庭的美食,简单健康还营养,大家应该都可以试试看,相信味道也非常不错,为大家带来美味佳肴哟!