榴莲炖鸡汤的做法(榴莲炖鸡汤的做法步骤)

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榴莲炖鸡汤是一道非常美味的菜品，它不仅鲜美可口，还具有补气补血、补充营养的作用。下面我们就来学习一下榴莲炖鸡汤的做法。

1.准备材料

2个榴莲、适量盐、姜片、料酒和清水。

2.处理材料

首先把老母鸡洗净切块，然后把榴莲取出果肉备用。

3.炒鸡块

将鸡块放入锅中煸炒至表面微黄。

4.加入料酒

炒好的鸡块加入适量料酒，继续煸炒1分钟。

5.加入其它材料

适量盐和清水加入锅中，大火煮开后转小火炖煮1个小时左右。

6.加入榴莲果肉

炖煮好的鸡汤加入榴莲果肉，再煮一个小时，即可出锅。

做好的榴莲炖鸡汤香气扑鼻，肉质鲜嫩，榴莲的浓郁香味与鸡肉的鲜味相得益彰，让人垂涎三尺。

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