素荤香陷包子的做法大全(素荤香陷包子的制作方法)

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包子是中国传统的小吃，在不同的地方也有不同的做法和口味。其中，素荤香陷包子是大多数人喜欢的口味之一。那么怎样做出美味的素荤香陷包子呢？

准备材料

做包子需要的主要材料包括面粉、酵母粉、糖、盐、油、肉馅、素馅、葱、姜、料酒、生抽、酱油等。其中，肉馅和素馅的配比可以根据个人的口味来调整。

制作面团

酵母粉、糖、盐、油和水混合，揉成面团，放置醒发30分钟至1小时。待面团发酵后，取出揉匀，分割成小块搓成包子皮。

制作肉馅

料酒、酱油等调料混合搅拌均匀，待入味后即可使用。需要注意的是，肉馅中的水分不要太多，否则会导致包子皮烙不熟。

制作素馅

素馅的制作比较简单，可以根据个人喜好准备蔬菜等食材搭配。将素馅混合搅拌均匀即可使用。

制作陷馅

陷馅和素馅的制作类似，可以准备蛋黄、火腿肠等食材搭配。将陷馅混合搅拌均匀即可使用。

包子的蒸制

将搓好的包子皮放入适量的馅料，包成需要的口味形状，放到蒸锅中进行蒸制即可。蒸制时间一般为10-15分钟，具体时间根据包子的大小而定。

总之，做出美味的素荤香陷包子，关键在于材料的选用和制作过程中的细节处理。只要严格按照上述步骤一步步进行，相信大家也可以轻松制作出美味可口的包子。

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