宝宝虾仁粥做法大全(宝宝虾仁粥的做法分享)

虾仁是宝宝喜欢的食材之一,营养丰富,味道鲜美。虾仁粥是一道适合宝宝的美食,不仅方便易消化,而且营养丰富。以下是宝宝虾仁粥的做法大全。

1.材料

虾仁、鲜蘑菇、胡萝卜、干贝、鸡胸肉、姜、盐、葱、香油。

2.步骤

蘑菇切丝,胡萝卜去皮切丁,干贝淘洗干净,切成小块;鸡胸肉切成小丁,用姜水略泡一下;葱切成葱花备用。

将大米淘洗干净,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。

将虾仁放入开水中焯烫3-5分钟,捞出备用。

将鸡丁放入锅中煸炒至变色,加入蘑菇丝、胡萝卜丁、干贝翻炒均匀。

将煮好的大米加入锅中,翻炒均匀。

加入适量的清水,大火煮沸后转小火,煮20分钟左右。

加入焯烫好的虾仁,煮2-3分钟。

加入盐,根据口味调整。

出锅前浇上香油和葱花即可。

3.注意事项

虾仁不宜过熟,不然口感变硬。

煮粥的时候要不断搅拌,防止糊底。

如果宝宝还没有断奶,可以多加点水来煮。

4.小贴士

虾仁可以用虾皮水焯一下,这样虾仁更鲜甜。

如果宝宝喜欢吃海鲜,可以加入适量的海鲜汤,口感更鲜美。

宝宝虾仁粥适合1岁以上的宝宝食用,营养丰富,口感鲜美。在制作过程中要注意虾仁煮的时间和火候,不然口感会变硬。家长可以根据宝宝的口味调整盐的用量。祝大家的宝宝健康快乐!

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