小米红枣桂圆粥是一款非常受欢迎的补血养颜作品,是一道非常受欢迎的的朝美食。很多人也赞赏小米红枣桂圆粥的好处,但也有人对它的口感提出疑问。以下是细节!!
制作方法
需要准备的材料:小米、红枣、桂圆、水。
步骤:
1)将小米淘洗干净待用
2)将红枣和桂圆提前泡发,去除杂质,切成碎末待用
3)将小米放入电饭锅中,加入适量的水煮开
4)加入切碎的红枣和桂圆,再次煮热
5)改为小火,煮30~40分钟左右,小米被完全煮烂,汤液变得浓稠即可
6)加入适量的糖调味,拌匀后关火即可
功效与作用
小米红枣桂圆粥的功效与作用主要有以下几个方面:
桂圆具有补血益气的作用,小米含有丰富的铁质,有助于补血美容。
小米富含多种维生素和矿物质,可补充人体所需的营养,消除疲劳。
红枣和桂圆都有安神的作用,可以改善人体的睡眠质量。
常见误区
1)小米不需要提前泡水,否则煮起来口感会变差。
2)小米的煮法可根据个人口感调整,如果喜欢稠一些的,可以少放水;如果喜欢稀一些的,可以多放一些水。
适宜人群与禁忌人群
适宜人群:对于营养不良、疲劳、经期不调、贫血等人群,具有良好的食疗功效。
禁忌人群:本品不适宜腹泻、脾胃虚寒、湿热体质、口舌生疮等人群食用。
小贴士
1)为了保证小米煮烂,最好在煮之前泡水30分钟,这样小米的充分吸水后,煮的时间就会更短。
2)若想口感更好,可以在煮的过程中加入龙脑香,这样就会让小米红枣桂圆粥更加美味。
小米红枣桂圆粥是一道非常营养美味且具有很好功效的食品,制作方式也很简便。只要注意一些细节,就可以轻松制作,每天在家享受美食。