猪骨汤串串香做法配料(猪骨汤串串香的做法和配料)

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猪骨汤串串香是一道美味可口的小吃，制作过程简单，口感鲜美，深受人们的喜爱。那么如何制作呢？下面为大家介绍猪骨汤串串香的做法和配料。

1.食材准备

红枣、姜片、枸杞、鸡精、大葱、大蒜、辣椒、香菜、白芝麻和蒜蓉等食材。

2.猪骨熬汤

将猪骨洗净备用，加入清水熬制成猪骨汤，熬制时间不少于2小时，熬制出的猪骨汤浓郁鲜美。

3.制作串串香

葱姜蒜、香菜、蒜蓉等调料混合在一起，并根据个人口味加入适量的鸡精调味。将食材串好后放入猪骨汤当中煮熟，熟后浸泡在调料中，让调料充分吸收，口感更加美味。

4.配料

将枸杞和红枣放入碗中，倒入猪骨汤再放入制作好的串串香，最后撒上白芝麻即可。

5.做法小技巧

熬制猪骨汤时要注意火候，可以用中火慢慢熬制，如果时间充足，也可以用文火慢慢熬制。
制作串串香时要根据自己的口味来调节辣度，建议加入一些葱姜蒜等调料，口味更为浓郁。

在配料时，可以根据自己的口味加入其他食材，如玉米粒、豆芽等等。

6.成品呈现

用精美的碗盛放猪骨汤串串香，撒上白芝麻和香菜，鲜香可口，让人食欲大开。

以上就是猪骨汤串串香的做法和配料，非常简单易学，大家可以按照以上的步骤自己动手试试，相信会有意想不到的好口感哦！

做饭也是一种情怀，希望大家都能在家里享受美食的乐趣，健康、美味、养生就靠这道猪骨汤串串香了！

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