黄豆芽炒面的做法大全(怎样做黄豆芽炒面)

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黄豆芽炒面是一道简单易做的家常菜，通过辅助食材调味，把之前比较单一的黄豆芽炒出了别样的滋味。下面，我们来看一看黄豆芽炒面的做法大全：

准备食材

面条、姜片、蒜瓣、辣椒和盐、酱油、味精等调料。

准备工作

黄豆芽洗净，放到清水里焯水，煮到颜色变深即可捞出备用。面条焯水煮熟后用清水冲凉备用。将蒜瓣、姜片切成末，辣椒切细长条状备用。

开始炒制

在锅中倒油，烧热后放入蒜末、姜末和辣椒煸炒，炒出香气后将黄豆芽放入锅中，大火翻炒至收汁。

放入面条

将炒好的黄豆芽倒出，倒入适量的油，再放入蒜末、姜末和辣椒煸炒。把煮好的面条放入锅中，大火翻炒至收汁。

添加调料

酱油、味精等调料进行调味，继续翻炒至面条均匀吸收调料。

上盘

将炒好的黄豆芽倒入锅中与面条混合，再次翻炒均匀即可上盘。

以上就是黄豆芽炒面的做法大全，快试试吧。

黄豆芽炒面是一道简单又美味的家常菜，通过食材的搭配和调味来体现原本简单的黄豆芽和面条的多元化品味。希望大家在尝试做这道菜时能够学到一些制作黄豆芽炒面的技巧，做出一份能够满足口味的美食。

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