枣泥蛋糕是一道家常美食,口感细腻,甜度适中,是老少皆宜的小点心。而且它的做法并不难,只要掌握好每一个步骤,就能做出美味可口的枣泥蛋糕。
1.准备材料
制作枣泥蛋糕所需材料包括:枣泥、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、玉米油等。
2.制作枣泥
将购买的枣子去核,放入锅中煮熟,捞出后去皮搓成泥状备用。
3.制作蛋糊
将鸡蛋打入盆中,加入适量的白砂糖,搅拌均匀后加入低筋面粉、玉米油、牛奶,搅拌均匀成蛋糊。
4.搅拌均匀
将蛋糊倒入枣泥中,搅拌均匀,让枣泥与蛋糊充分混合。
5.烤制蛋糕
将混合好的蛋糊倒入蛋糕烤盘中,放入烤箱中,烤制20分钟左右即可。
6.取出蛋糕
烤制好的蛋糕取出,晾凉后可切成小块享用或者装饰后送给亲朋好友。
通过上述步骤,你也可以轻松制作出美味可口的枣泥蛋糕,享受家庭美食的幸福感。希望大家都可以尝试一下哦!