水盐？h鸡爪的做法大全(水盐鸡爪的多种制作方法)

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鸡爪是人们喜爱的小吃之一，口感软糯，鲜香可口。而煮制鸡爪的调味也有很多种，其中以水盐煮制的为最常见，下面就请看以下介绍的多种水盐鸡爪的制作方法。

原味水盐鸡爪

盐适量、水适量。

将鸡爪洗净，加入锅中；2.倒入足够的水，加入适量盐，中火煮至鸡爪软烂；3.熄火捞出晾凉即可食用。

泡椒水盐鸡爪

泡椒2个、盐适量、水适量、料酒适量。

将鸡爪焯水备用；2.泡椒用清水冲洗后捣碎，和适量盐、少许料酒混合备用；3.将焯水后的鸡爪放入锅中，加入足够的水待水开后加入制作好的泡椒汁，改成小火煮至鸡爪变软烂；4.取出晾凉即可食用。

八宝水盐鸡爪

花生、核桃仁、莲子、枸杞、木耳、糯米、红枣、枸杞、盐适量、水适量。

红枣洗净；2.把上述材料依次倒入碗中，加入适量盐、少许料酒后和匀；3.将鸡爪焯水备用，把和好的八宝料淋在鸡爪上，放入水煮至软烂；4.取出晾凉即可食用。

蒜香水盐鸡爪

蒜瓣适量、盐适量、水适量。

将鸡爪洗净焯水备用；2.蒜瓣剁碎；3.倒入足够的水，加入适量盐放入焯水后的鸡爪中，加入剁碎的蒜瓣，中火煮至鸡爪变软烂；4.晾凉即可食用。

孜然水盐鸡爪

孜然适量、盐适量、水适量。

将鸡爪洗净焯水备用；2.将孜然磨碎备用；3.倒入足够的水，加入适量盐放入焯水后的鸡爪中，加入孜然，中火煮至鸡爪变软烂；4.晾凉即可食用。

五香水盐鸡爪

豆蔻3-4粒、八角2个、陈皮少量、盐适量、水适量。

将鸡爪焯水备用；2.豆蔻、八角、陈皮研磨成粉备用；3.倒入足够的水，加入适量盐放入焯水后的鸡爪中，中火煮至鸡爪变软烂；4.取出晾凉即可食用。

以上是多种水盐鸡爪的制作方法，可以根据自己的口味选择不同的调味，让美食更具多样性，也提供了不同做法的灵感，让食物不再枯燥无味。

最后提醒大家，在煮制过程中，尽量少加水，以免煮出来的汤汁太多，影响口感。

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