虾仁西葫芦的家常做法大全家常做法大全集(家常做法大全)

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虾仁西葫芦是一道既健康又美味的家常菜肴，常常出现在我们的餐桌上。这道菜以西葫芦为主料，加上鲜美的虾仁，口感清爽微甜，入口即化。接下来，为大家介绍几种家常做法。

清蒸虾仁西葫芦

西葫芦切段对切，排放在蒸盘上，蒸10分钟左右，出锅时淋上葱花、姜末和清汁。

干煸虾仁西葫芦

西葫芦切成丝状，虾仁加少许盐、淀粉拌匀备用，油热后将虾仁和西葫芦下锅炒抖，配上适量的辣椒面即可。

蚝油虾仁西葫芦

将切好的西葫芦焯水捞出，虾仁用盐和生粉搅拌均匀备用。锅中加入油，放入虾仁煸炒至变色，倒入蚝油、干辣椒和水淀粉烧至收汁，最后加入西葫芦翻炒即可。

麻辣虾仁西葫芦

虾仁与西葫芦切好备用，首先将虾仁煸炒至变色，放入切好的辣椒爆炒，之后下入西葫芦，加入适量的蚝油、麻辣酱炒匀，最后倒入少量生粉水收汁即可。

番茄虾仁西葫芦

首先切好西葫芦，将虾仁放锅内稍煸炒出香味，放入番茄翻炒，调入盐、鸡精、生姜末等调料，之后再将西葫芦煮软即可出锅。

葱爆虾仁西葫芦

虾仁均切好备用。首先将虾仁下锅煸炒，放入葱段和姜丝翻炒香，加入盐和糖调味，之后将西葫芦放入炒匀即可。

以上就是几种常见的虾仁西葫芦做法，大家可以根据自己的口味多尝试几种不同的做法。这道菜品含有丰富的蛋白质和维生素，适合各种年龄段的人食用。

希望大家能够喜欢这篇文章，也欢迎大家互相分享更多的厨艺心得。

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