椒盐银鱼是一道香脆可口、营养丰富的小吃,深受广大食客喜爱。那么椒盐银鱼的制作方法是怎样的呢?一起来看看吧!
1.材料准备
制作椒盐银鱼所需材料:银鱼、盐、胡椒粉、生姜、葱、蒜、白芝麻,橄榄油适量。
2.银鱼的处理
银鱼的头和尾巴去掉,洗干净,沥干水分。
3.炸银鱼
火锅中倒入油,烧至五成热,将银鱼放入锅中炸至金黄色捞起沥干油。
4.酱料调制
黑胡椒粉、姜丝、葱花、蒜末、白芝麻,搅拌均匀。
5.椒盐银鱼的制作
将炸好的银鱼放入酱料中,轻轻翻动,使每个银鱼都裹上均匀的调料。
6.香脆可口的椒盐银鱼出炉啦!
将调好味的银鱼放到烤盘上,放入已预热的烤箱中,烤10-15分钟,温度控制在150度即可(时间和温度根据自己烤箱而定)。
到这里,一道美味的椒盐银鱼就烤好啦!香气四溢、味道鲜美,赶快来一口吧!
总之,制作椒盐银鱼的方法十分简单,只要掌握了每一个步骤,相信每个家庭的厨房都可以做出美味的椒盐银鱼。祝愿大家都能烤出味道美妙、香脆可口的椒盐银鱼!