菊花糊的做法(菊花糊的制作方法)

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菊花糊是一道传统的中国甜品，其做法非常简单易学，只需要几种基本的材料即可完成。

1.

枸杞15克

菊花20克

红枣5个

冰糖适量

水适量

2.

菊花、红枣清洗干净后备用。

取一个容器加水烧开，然后放入所有的材料。

小火慢炖30分钟，直至汤汁变黄色。

关火，过滤材料，添加适量的冰糖。

再次加热水烧开，搅拌至糖融化即可。

3.

菊花有清热解毒的作用，枸杞有清肝明目的作用，红枣则能够调和脾胃，合起来制成菊花糊，既美味又有益身体健康。

4.

菊花糊口感清甜，适合夏季食用，可以放入冰箱冷藏后食用更佳。

5.

由于菊花糊体质寒凉，脾胃虚寒之人不宜过多食用；

熬制菊花糊时最好不要加入其他药材，以免发生不良反应。

6.

桂圆等其他甜品食用，也可以配上一杯清茶或者冰水。

总之，菊花糊是一道美味健康又经济实惠的甜品，不妨在闲暇之余亲自动手试一试吧！

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