气泡卷饼配上洋葱炒肉,既健康又美味,是许多人的最爱。接下来,本文将介绍如何简单制作美味的卷饼洋葱肉。
准备所需材料
半杯温水、盐1茶匙、白胡椒1茶匙、洋葱3个、瘦肉100克、油适量
烹饪步骤1
盐和白胡椒混合,并缓慢加入温水。搅拌面团,然后将其倒出面板上。揉面至光滑,放入一个干净的碗中,然后用保鲜膜盖上,室温静置15-20分钟。
烹饪步骤2
瘦肉切成小条状,洋葱切成小块状。锅内加热油,放入洋葱翻炒至金黄,放入调味后的瘦肉翻炒,让瘦肉熟透,起锅备用。
烹饪步骤3
面团揉40-50次后,分成6份。取一份面团,放在面板上,用擀面杖杆出成一个薄片。当可以透过薄片看到台板时,停止擀面,并将面片放在一旁备用。
烹饪步骤4
加热平底锅,放入一个薄片,将其烘烤至饼面出现泡泡,然后将其翻面,再烤另一面。重复此步骤,直到所有的面烤完。
卷饼洋葱肉的搭配与美味口感
将炒好的肉布满在卷饼饼皮上,再纳入洋葱,卷成筒形,即可食用。
健康美味的卷饼洋葱肉做法已经介绍完毕。欢迎大家尝试制作此美食!