核桃鸡汤的做法(核桃鸡汤的制作方法)

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核桃鸡汤是一道非常滋补健康的汤品，在寒冷的冬季食用尤其适宜。那么如何制作美味的核桃鸡汤呢？下面教大家一种简单易学的做法。

1.准备材料

新鲜鸡肉1斤，核桃仁50克，干贝10克，生姜，葱，盐，料酒。

2.处理材料

鸡肉切块洗净，热水焯水备用;

将核桃仁用清水泡发一会儿，然后用刀将其切成小块;

干贝泡发一下，用清水冲洗干净。

3.烹饪过程

将焯水后的鸡肉放入炖盅内，加入适量水;

加入切好的核桃仁和泡发好的干贝;

姜片，葱花放入一起;

加入盐和适量的料酒。

4.慢炖煮汤

将炖盅放在电饭煲内，水平面要高过食材，选择煮鸡肉的程序按下启动键即可，一般煮约2小时左右即可。

5.调味

煮好后将姜葱捞出，加入适量盐、鸡精即可。

6.出锅

将汤装入碗中即可食用。可以根据口味加入适量的胡椒粉或者柠檬汁。

总之，核桃鸡汤的制作方法不难，只需要认真操作就可以做出美味滋补的汤品，提高自己的免疫力，增强体质。

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