牛肉当归枸杞汤的做法(牛肉当归枸杞汤的做法)

来源：互联网 /

以下是详细的牛肉当归枸杞汤制作过程。

1.准备材料

300克；

2块；

适量；

姜葱蒜等调料。

2.烹饪步骤

先将牛肉剁成小块，焯水后放到凉水锅中；

加入洗净的当归和适量枸杞，加水煮开撇去浮沫；

放入适量的调料后转小火，炖煮一至两小时。

3.注意事项

牛肉需先焯水，去除血水，汤才能更清澈；

当归需先用水泡开，去除污垢；

一定要用小火炖煮，否则容易让汤变味；

炖至汤变浓稠且味道淳厚即可，不要炖太久。

4.功效作用

活血、益气的功效；

改善肝脏功能；

情绪焦虑的人群食用。

5.食用方法

一般配饭食用，可以起到补充营养的作用；

也可以直接当做汤水饮用，每周食用一到两次。

6.注意事项

炖煮时适量加水，不要加太多或太少；

牛肉和当归必须一起煮才能达到养生效果；

对于容易上火的人群，建议加入清凉类的食材，例如芡实等。

以上就是牛肉当归枸杞汤的制作过程与注意事项，希望大家喜欢！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。