青椒炒豆角的家常做法大全家常做法大全集(家常青椒炒豆角的做法)

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青椒炒豆角是一道家常菜品，做法简单易学，口感清爽可口，深受家庭主妇和各年龄层人士的喜爱。下面，就让小编为您介绍几种家常青椒炒豆角的做法，希望对您有所帮助。

基础版青椒炒豆角做法

青椒、大蒜、生姜、鸡精、盐、食用油。

去头去尾，斜着切成小段。

青椒洗净，去籽去蒂，切成小块。

大蒜切末备用。

热锅凉油，放入生姜和大蒜煸炒，炒香后加入豆角，翻炒均匀。

加入青椒，继续翻炒均匀。

加入鸡精和盐，翻炒均匀后即可出锅。

辣味青椒炒豆角做法

青椒、大蒜、生姜、红辣椒、鸡精、盐、食用油。

豆角和青椒处理方法和基础版青椒炒豆角相同。

红辣椒去籽切段备用。

热锅凉油，放入生姜、大蒜和红辣椒煸炒，炒香后加入豆角，翻炒均匀。

加入青椒，继续翻炒均匀。

加入鸡精和盐，翻炒均匀后即可出锅。

香脆青椒炒豆角做法

青椒、大蒜、生姜、面粉、淀粉、盐、鸡蛋、食用油。

豆角处理方法同上，青椒切成同样大小的小块，鸡蛋打散，调入适量的盐、淀粉和面粉搅拌均匀。

豆角放入热油锅中炸到金黄色，盛出待用。

热锅凉油，放入生姜和大蒜煸炒，炒香后加入青椒，翻炒均匀。

加入炸好的豆角，翻炒一会儿后加入调好的鸡蛋液翻炒均匀即可出锅。

素什锦青椒炒豆角做法

玉米粒、扁豆、花椰菜、豆角、青椒、大蒜、盐、鸡精、食用油。

切好所有蔬菜备用。

豆角放入开水中焯水一下，然后沥干待用。

热锅凉油，翻炒大蒜，加入藕、玉米粒、扁豆、花椰菜、豆角，炒到蔬菜稍微软化后加入青椒继续翻炒均匀。

加盐和鸡精翻炒均匀后即可出锅。

清炒青椒炒豆角做法

青椒、蒜蓉、盐、食用油。

豆角洗净切小段。

青椒洗净，去籽去蒂，切成小块备用。

热锅凉油，加入蒜蓉煸炒至香味四溢。

加入豆角翻炒均匀，加少量水焖一会儿后加入青椒继续翻炒均匀即可出锅。

酸辣青椒炒豆角做法

青椒、大蒜、姜片、红油豆瓣酱、醋、鸡精、盐、食用油。

豆角和青椒的处理方法同辣味青椒炒豆角。

热锅凉油后加入大蒜和姜片煸炒香。

加入红油豆瓣酱，继续煸炒。

加入豆角和青椒，翻炒均匀。

鸡精、盐，翻炒均匀后即可出锅。

以上就是小编为大家介绍的青椒炒豆角的家常做法大全。不妨一试，肯定会让您的味蕾感到无限惊喜！

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