豌豆荚的做法大全(豌豆荚的做法大全)

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豌豆荚是一道非常健康、营养丰富的蔬菜，能够补充人体所需的多种维生素和矿物质。而且，豌豆荚的味道也非常好，能够给人带来丝丝清香。下面，让我们一起来看看豌豆荚的做法大全，让你轻松做出美味可口的豌豆荚菜品。

1.豌豆荚炒鸡蛋

豌豆荚炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜，但是却非常美味。将豌豆荚焯水，炒鸡蛋至八成熟后，放入豌豆荚，加入盐和胡椒，翻炒均匀即可。

2.醋溜豌豆荚

醋溜豌豆荚是一道酸甜可口的菜品，非常适合夏天食用。先将豌豆荚焯水，然后用油爆香葱姜蒜，加入豌豆荚，炒至断生后加入糖、盐、生抽、醋翻炒均匀即可。

3.豌豆荚蒸蛋

豌豆荚蒸蛋是一道营养丰富的早餐，非常适合孩子和老人食用。将豌豆荚焯水，和鸡蛋、葱花一起打散，放入蒸锅蒸15分钟即可。

4.豌豆荚煮面

豌豆荚煮面是一道简单易做的美食，早餐、晚餐都适合食用。将豌豆荚焯水，和煮熟的面条一起过凉水，加入生抽、醋、蒜泥、辣椒油搅拌均匀即可。

5.豌豆荚炒肉片

豌豆荚炒肉片是一道营养丰富、味道鲜美的菜品。将豌豆荚焯水，将肉片切成小块，加入豌豆荚一起翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、清水等，煮沸后挂芡即可。

6.豌豆荚汤

豌豆荚汤是一道清甜可口的汤品，非常适合春夏季节食用。将豌豆荚焯水，用油爆香葱姜蒜，加入豌豆荚和清水一起煮开，加入少许盐即可。

以上就是豌豆荚的做法大全，除了以上菜品，豌豆荚还可以用来制作豌豆荚饼、豌豆荚粥等美味可口的食品。吃素的朋友们可以多尝试一下这些豌豆荚的菜品，肯定不会让你失望的。

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