豆瓣酱拌饭做法(手把手教你做豆瓣酱拌饭)

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豆瓣酱拌饭是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且简单易做。今天，我要带你一起学做这道美食。

1.

去骨瘦肉200克，葱白2根，姜末适量，盐适量。

米饭500克，豆瓣酱适量，酱油适量，花生适量，青蒜适量。

2.制作香肠肉

锅中放适量水，放入肉，加姜末、葱白一起煮沸，撇去浮沫。

煮至水分收干，略加翻炒，直至肉变色，用盐调味。

3.煮米饭

淘净米，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。

4.拌饭

煮熟的米饭放到大碗里，加入适量的豆瓣酱、酱油，根据自己的口味适量加入盐，然后充分搅拌均匀。

把香肠肉摆在米饭摆盘里，在香肠肉的上面撒上花生米和青蒜碎即可。

5.分享美食

可以邀请朋友来分享这道美食，品尝最地道的中国味道。

6.小贴士

用手搅拌米饭，可以使米饭变得更加鲜美。

香肠肉可以提前晾晒，口感更佳。

做好这道豆瓣酱拌饭，亲朋好友吃得津津有味，而这份自己动手制作的美食也在你的家庭中创造了愉快、温馨的回忆。

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