新鲜豌豆炸豌豆的做法大全(多种做法教你炸香脆的豌豆)

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豌豆是一种富含营养的蔬菜，不仅味道鲜美，而且热量低，是减肥者的首选食品之一。而炸豌豆，则是许多人心中的美味小零食。今天，我们就来教你制作新鲜豌豆炸豌豆的多种做法，让你在家也可以做出美味的豌豆小吃。

传统炸豌豆

面粉、食用盐、食用油。

将豌豆去壳，洗净，晾干。

将干净的豌豆放入锅中，加油淋过，小火煸炒至豌豆酥脆后捞出。

取一碗，放入适量的面粉和食用盐，搅拌均匀。

将炸好的豌豆放入碗中，裹上调好的面粉，轻轻地用手按压，让面粉均匀地粘在豌豆上。

将炸豌豆放入热油锅中，中火炸至金黄色捞出。

微波炸豌豆

清水、食用盐、食用油、微波炉。

将新鲜豌豆去壳、洗净、沥干，放入微波炉内，倒入适量的清水，加入适量的食用盐，搅拌均匀。

将微波炉设置在高温度，煮5分钟左右，等待冷却。

将煮好的豌豆取出，并用厨房纸巾擦干水分，晾干。

取一碗，放入适量的面粉和食用盐，搅拌均匀。

将煮好的豌豆放入腌好的面粉中，裹上面粉，并均匀分布。

将裹好面粉的豌豆放进微波炉中，设置至5-6分钟即可。

麦芽炸豌豆

水、食盐、麦芽糖、食用油。

将豌豆煮熟放凉，然后沥干水分。

取一碗，加入麦芽糖和食盐，加入适量水搅拌均匀，形成糖浆。

将豌豆倒入糖浆中腌制一个小时。

取一锅，加足够的油，小火烧热。

将豌豆捞出，放入热油中，炸至金黄色，取出放在纸巾上吸干多余油份即可。

蜜糖豌豆

水、食盐、蜜糖、食用油。

将豌豆煮熟放凉，然后沥干水分。

将蜜糖和适量水放入锅中，用中火加热搅拌，熬成糖浆。

将煮好的豌豆倒进糖浆中，搅拌均匀，腌制一个小时。

取一锅，加足够的油，小火烧热。

将豌豆捞出，放入热油中，炸至金黄色，取出放在纸巾上沥干多余油份即可。

糯米炸豌豆

糯米粉、食盐、油。

将豌豆煮熟放凉，然后沥干水分。

将糯米粉和适量的食盐混合均匀。

将豌豆放进糯米粉中，均匀裹上一层白粉。

将锅烧热，加入油，摇晃锅子使油均匀地分布在锅底。

待油热时，将裹好的豌豆放入锅中，中火炸至表面金黄，捞出沥油待用。

咖喱豌豆

咖喱粉、橄榄油、盐。

先将豌豆煮熟，然后放凉并沥水。

取一碗放入少量橄榄油、一点盐和适量咖喱粉，搅拌均匀成为粉状。

将煮好的豌豆沾上咖喱粉，均匀搅拌裹上咖喱粉。

在热锅中放入适量的橄榄油，烧热后加入已裹好咖喱粉的豌豆。

将豌豆煎至表皮脆炸，即可食用，口感更佳。

如果你也喜欢吃炸豌豆，那么赶快试试我们介绍的这些做法吧。新鲜健康的豌豆，不同的做法，让炸豌豆更加美味，更加健康。

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