家常茄汁鱼简单的做法(快来学习怎样制作家常茄汁鱼吧)

来源：互联网 /

家常茄汁鱼是一道营养丰富、口感极佳的菜品，也是非常适合家庭日常食用的一道菜。制作过程十分简单，只需几个易得食材，就可以享受到美味可口的鱼肉，兼具了鱼香和番茄汁的口味，让人欲罢不能。以下是家常茄汁鱼简单的制作方法。

1.准备食材

2个小番茄、2颗蒜头、适量盐、一汤勺食用油、适量酱油。

2.鱼的处理

在鱼身上切上几刀，方便入味。

加入一勺酱油和少量盐，鱼身上涂均匀，待10分钟后。

3.小番茄的处理

将小番茄洗净备用。

蒜头剥开洗净，备用。

4.煮制鱼汁

加入适量油放入蒜末煸炒出香味。

加入适量水，煮沸后加入少量盐搅拌均匀，泡入鱼身中煮，直到鱼肉变成浅粉色。

5.添加小番茄

将小番茄放入锅中，轻轻地搅拌几分钟，使其均匀地煮熟。如果感觉水分太少，可再适量加水。

6.上菜

家常茄汁鱼做好后，装进盘子里，撒上一些葱花作为装饰就OK了。

以上就是制作家常茄汁鱼的方法啦，实际上非常简单，没有太多的麻烦，而且口感非常不错。如果您还没有做过家常茄汁鱼，就快试试吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。