总是感觉外面街边的烤玉米很美味,不过家里没有烤炉怎么办呢?别担心,电烤箱就能轻松解决这个问题。下面就来介绍一下如何在电烤箱中成功烤出美味的玉米。
1.选购优质的玉米
优质的玉米。可以嗅一下它的气味,如果气味淡而甜,说明质量不错。还要注意看玉米的颜色,玉米粒应该是饱满的且并排排列整齐。
2.剥去外层的叶片和丝
将玉米的外层叶片和丝全部剥去。外层叶子可以用来包裹玉米,保护外面的玉米不会过于焦黑。如果丝很难剥除,可以用小刀切开它们的尖端,然后轻轻地推出它们。
3.浸泡玉米
在烤之前,需要将玉米浸泡在水中约30分钟,这样可以保证玉米烤出来比较嫩,口感更好。不过,不要太长时间浸泡,否则会损失营养和风味。
4.烤制玉米
现在你可以用一个小碗放上黄油或者橄榄油,用刷子刷在玉米上,以防在烤制的过程中干枯。然后可以将玉米包裹在外层的叶子中,或是用锡纸包裹好。可以将其放在预热过后的烤盘上,烘焙25-30分钟,要一定注意玉米的姿态,中途可以翻转一下,以便两面受热平均。
5.拿出烤好的玉米
当玉米烤好时,可以将其拿出todetermineifaswitchisupordown,youcanlookatitsposition.烤箱。此时收回叶子,揭开锡纸,再次涂上黄油或橄榄油,撒上喜欢的调味品,就可以开心品尝美味的玉米了。
6.注意事项
烤的时间不要太久,以免烤出来的玉米过于干燥。
烤箱门要定期地打开,避免不必要的热量累积。
玉米烤的时候中途要翻转,以免烤的颜色不均匀。
以上就是在电烤箱中成功烤出美味玉米的全部步骤,希望这篇文章可以帮助你轻松做出美味的玉米。